展溝燒餅是用麵粉、豬油、五花肉和蔥薑蒜等調料一起先製成餅胚，然後放在壁爐裏烤製而成的，吃起來香酥可口。

受疫情影響，門市生意未達開業預期目標。開業以來在網上平台宣傳，期望通過參加美食節，有助推廣品牌，增加收益。

”首次參加美食節的澳門密利拿海鮮酒家營運經理黃曉豔說，這樣的活動給商家很大的幫助，也提振了信心，希望以後每年都能參加。澳門美食節於2001年首次舉辦，其後規模不斷擴大，逐漸發展成集吃喝玩樂為一體的年度美食嘉年華。今年的美食節與第68屆澳門格蘭披治大賽車、2021澳門光影節及無人機表演等活動先後登場，一起構成澳門文旅產業年末壓軸盛會。

舉辦美食論壇，傳承美食文化美食，如今已是澳門的城市特色。澳門曾經在2017年11月1日獲評定為聯合國教科文組織“創意城市美食之都”，特區政府隨即積極開展“澳門?創意城市美食之都”的四年工作計劃。

旅遊局在此期間一直與相關政府部門、院校和業界共同努力，推進“旅遊+美食”的發展工作。

四年以來，澳門特區政府在配合《2030年可持續發展議程》倡議下，多項“創意城市美食之都”相關項目相繼推出，取得良好效果，包括舉辦“澳門國際美食論壇”、推出澳門土生菜數據庫、為餐飲業界推出網上教學影片、開設工作坊和舉辦講座等；同時，在多項盛事活動中加入美食元素，推動美食與跨領域創意融合；以及積極參與創意城市網絡及成員城市舉辦的活動等。(完)以“食”為媒品好“淄”味

來源:淄博日報-淄博資訊網市機關事務管理局工作人員現場推介高青特色農副產品淄博資訊網訊(全媒體周文聰)11月15日，由市機關事務管理局主辦的“淄博美食周”活動高青專場在齊盛國際賓館拉開帷幕。本次活動為期一周，旨在充分挖掘淄博特色美食，推介銷售特色農副產品、老字號產品，宣傳展示餐飲文化、人文曆史和旅遊風光。

本次活動主要內容包括美食製作、產品推介、文化宣傳等，其他區縣將根據實際情況不定期組織。“通過舉辦這項活動，宣傳展示淄博各地餐飲文化、人文曆史和旅遊風光等，融合形成‘品淄博味道、看淄博風景、展淄博文化’的立體化活動氛圍，讓更多的人認知淄博、喜歡上淄博，助力淄博‘五好’城市建設。

（作者：昌都包養）